Jamón Ibérico de Bellota 100%: un tesoro de nuestra gastronomía

Hablar de jamón ibérico de bellota es hablar de una de las mayores joyas de la gastronomía española. Un producto que trasciende la mesa para convertirse en símbolo de cultura, tradición y placer gastronómico. En esta ocasión te presentamos nuestro Jamón Ibérico de Bellota 100%, elaborado de manera artesanal y con el máximo cuidado para ofrecerte una experiencia única.

¿Qué hace único a este jamón?

La diferencia comienza en el origen: cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la dehesa, alimentados con bellotas durante la montanera. Este entorno natural y su alimentación rica en grasas saludables aportan al jamón un sabor profundo, lleno de matices, y una textura inigualable que literalmente se funde en boca.

Su proceso de curación lenta y tradicional, en ambientes frescos y secos, permite que el jamón desarrolle todo su carácter, respetando la esencia de cada pieza. El resultado es un producto con un aroma envolvente, un veteado delicado y un equilibrio perfecto entre jugosidad y sabor.

Formatos para todos los gustos

Nuestro jamón se presenta en diferentes opciones para que disfrutes de él como más te guste:

• Pieza entera con pezuña, ideal para quienes disfrutan del corte tradicional en casa.
• Deshuesado y envasado al vacío, práctico y listo para cortar en lonchas o tacos.
• Loncheado a mano, en sobres de 100 o 200 gramos, pensado para quienes buscan comodidad sin renunciar a la máxima calidad.

Consejos para disfrutarlo al máximo

Si lo compras envasado al vacío, te recomendamos sacarlo de la bolsa unas 24 horas antes de su consumo y dejarlo airear para que recupere toda su intensidad aromática y sabor. Si es una pieza entera, lo ideal es conservarla en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.

Un regalo gourmet con historia

El Jamón Ibérico de Bellota 100% no es solo un alimento, es un regalo para los sentidos. Perfecto para celebraciones, maridajes con vinos tintos o generosos, o simplemente para darte un capricho y disfrutar del auténtico sabor de la tradición.