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La paleta de cebo de campo ibérica 50%, proviene de cerdos criados en extensivo, alimentados en libertad mediante pastos naturales y piensos producidos de manera natural.
Curación mínima de 24 meses.
Pieza de 4.5 Kg.
Entrega de 2 a 5 días laborales
Los Romeros de Alanís, Sierra Norte de Sevilla.
Se caracteriza por la selección, generación a generación, de las mejores madres reproductoras de raza ibérica. Los cerdos son alimentados mediante piensos naturales.
Sorprende por su jugosidad y finura. Pieza de gran intensidad aromática.
Su sabor es muy delicado y fino en paladar.
Curación mínima de 24 meses.
Mantener en ambiente seco.
| Peso | 7 kg |
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68,00€
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